Celebración del mes de la gastronomía en la Residencia Servisenior de O Irixo

actividades realizadas por os residentes en el mes de la gastronomía

Siguiendo el programa de animación de "12 meses por una edad de oro", el mes de septiembre se dedicó a la gastronomía.

Se realizaron talleres de memoria para evocar muchas recetas de cocina con las que elaboramos nuestro propio libro de recetas, el cual tenemos en exposición para cualquier residente o visitante que quiera leerlo.

Dichos talleres sirvieron también, para conocer tradiciones gastronómicas de otros lugares distintos a Galicia y que aportaron los residentes debido a su estancia en otras comunidades e incluso en otros países.

Otra novedad fue la introducción de las TICs, ya que los protagonistas del libro de recetas, decidieron redactarlo a ordenador. Además, aprovechamos este eje temático sobre la gastronomía, para que los residentes elaboraran sus propios manteles de comedor con sus comidas favoritas.